備前屋のあわ雪はまずい?賞味期限は?愛知・名古屋のお土産

愛知県岡崎市にある創業が天明二年という歴史のある【備前屋】

代表的な銘菓【あわ雪(※淡雪)

備前屋のあわ雪はまずい?賞味期限は?愛知・名古屋のお土産

こちらも明治初年から発売されているというからかなりの歴史ですが、

ネットで『あわ雪』と検索すると・・・

まずい』という関連キーワードが!!

かなり賛否両論があるこの商品ですが、

評判とあわせて賞味期限などの気になる情報もチェック!

▼目次

  1. 備前屋の【あわ雪】(淡雪)はまずい?評判は?
  2. 備前屋の【あわ雪】(淡雪)の賞味期限は?
  3. 備前屋の【あわ雪】(淡雪)|まとめ

備前屋の【あわ雪】(淡雪)はまずい?評判は?

備前屋の【あわ雪】(淡雪)はまずい?評判は?

歴史も古く愛知県の銘菓として知られ、

お土産などにもオススメの

備前やさんの【あわ雪】ですが、

中には『不味い(まずい)』との声も。

で・・・では、

なぜと『まずい』言われてしまうのか・・・

その理由を探っていきたいと思います!

なぜまずいと言われる?備前屋【あわ雪】の評判は?

今回もツイッターで評判を見ていきましょう!

まずは、『まずい』という意見から

んん・・・

イマイチ理由はわかりませんね。

もちろん『おいしい』という意見も多数!

やっぱり食感によるものでしょうかね・・・。

絶妙な食感と味と感じるか

微妙な食感と味と感じるか

の違いにあるようです!

似ているようで全く異なる感じ方ですね。

愛知県民の人はわりと慣れ親しんだ味で

受け入れやすいかもしれませんが、

他県の人には・・・かもしれませんね。

あっ!

私、個人的には・・・

おいしくいただけます!

ふわふわしてて不思議な食感がいいですよね!

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備前屋の【あわ雪】(淡雪)の賞味期限は?

備前屋の【あわ雪】(淡雪)の賞味期限は?

お土産として買っていこうにも

賞味期限が短いとチョイスしづらいですよね。

ということで、

【あわ雪】の賞味期限を調べてみました!

【あわ雪】の賞味期限は?

セントレアのホームページにて見つけました。

【あわ雪】の賞味・消費期限製造より40日

http://www.centrair.jp/enjoy/shop/gift/1195890_1945.htmlより引用

となっているようです。

だいたい1ヶ月くらいはもつ

と考えて良さそうですね!

【あわ雪】の保存方法は?

【あわ雪】の保存方法は?

あわ雪の保存方法ですが、

保存方法:

直射日光を避け涼しい所で保存して下さい。

http://www.centrair.jp/enjoy/shop/gift/1195890_1945.htmlより引用

となっているようですよ!

保存方法には注意しましょう。

開封後は、日持ちしないので

早めに食べてください。

とのことですよ!

ちなみに、買えば書いてありますが・・・

冷やしてから食べると、

より一層おいしいそうです!

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備前屋の【あわ雪】(淡雪)|まとめ

備前屋の【あわ雪】(淡雪)|まとめ

新鮮な卵白を主原料に精糖を加えて泡立て、寒天で固めた 淡雪のように優しくまろやかで、きめ細かく淡白な舌ざわりは 三河地方を代表する銘菓として愛されております。

https://www.bizenya.co.jp/catalog/awayuki.htmより引用

というのが【あわ雪】ですが

公式ホームページによると・・・

江戸時代に岡崎宿の茶店『あわ雪茶屋』で

東海道名物として旅ゆく人々に有名だったのが

あわ雪豆腐

だったそうです。

しかし、明治に入りさびれてしまったので

三代目藤右衛門さんが、

そのを菓子に残そう

あわ雪』を作ったんだとか。

・・・そう、

もともとは『あわ雪豆腐

という商品が有名だったんですね!

今は『あわ雪豆腐』もスイーツとして再現されていますので

あわ雪豆腐』の方がお土産としては無難かもしれません!

江戸時代は、醤油とダシをベースにした

甘い『葛あん』をかけていたそうですが、

現代verでは、黒ごま・ストリベリー・ブルーベリーなどもあって

とっても美味しそう

・・・ということで、

実際に『あわ雪豆腐黒ごま』を

買って食べてみました

あわ雪豆腐黒ごま

同じく岡崎市にある『マルサンアイ』の

無調整有機豆乳を100%使用しているそうです!

黒蜜たっぷりかけちゃいました!

あわ雪豆腐黒ごま

いざ、実食!

あわ雪豆腐黒ごま

ぷるぷる

・・・プルップル!

これは・・・!

おいしい

この食感となめらかさ。

黒蜜の甘さとあう!

ハマりそうです。

新たな新名物となりそうですね。

※追記:2018/01/22

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※正式には『あわ雪』ですが、『淡雪』と検索する方もいると思いますのであえて記載しております。

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